在高中之前，我的一切饮食习惯都是按照家庭或学校的安排的。
一日三餐不用说。家里人买了什么水果我就吃什么水果，买了什么零食我就吃什么零食。
没有零花钱，也不会自己买零食吃。初中的时候去吃学校统一配送，没有选择的的盒饭，我也从来没抱怨过。
到了寄宿制的高中以后，工作日的每一餐都是需要在食堂打饭的。我终于有了决定自己每顿饭吃什么的自由。我却以「对钱的囤积」这样的偏执症状来掐断那个自由流动的链条。
我强迫性地让自己每天早饭只吃三个早点，午餐消费在7元以内（基本上是只够吃两个最便宜的素菜的），不吃晚饭──目的是为了囤钱。
这样的习惯坚持了两年，直到高三家长在学校附近租了房子陪读。每天晚上以「加餐」，「夜宵」为名义，让我维持着正常的每日三餐，虽然我会因为习惯被打破而感受到暴食的负罪感。
上大学之后，我尝试继续维持以「囤钱」的强迫症来维持自己的饮食习惯，维持了有一段时间，直到我搬出校外租屋。
其实在那段时间不仅仅是饮食习惯了，睡眠、作息……一切日常生活的规律都被打乱了。我根本没准备好，或者说完全没为此准备。
每天吃什么，吃几顿；是点外卖还是下楼去吃，抑或是泡面……这在那段时间是完全乱套的。
再之后我被父母发现校外租房，大吵一顿，休学，再回校后，他们答应提供我另外的生活费，让我可以在大一些的空间内起居，大到容得下一张电磁炉。
我便可以自己给自己做饭吃了。
我很喜欢自己给自己做饭。虽说做得也没多认真。我唯一会生火、动锅的，通常只有一顿正餐；早餐就吃前一天晚上切好，定时蒸煮的粗粮和鸡蛋。
一是我没时间，每天花时间去准备一日三餐真的真的太费时间了，我绝对不会做这样的事情。二是我不会饿着，每个食材，每份原料都可以掌控的情况下，即使每天只吃一顿正餐，只要控制好用餐的时间是可以挡住饿的。
挑选食材、规划食材的保存、尝试新的菜谱……也许是「在做菜的事情上花时间」本身──让我摆脱了对饮食习惯的偏执。
偏执和偏见都有一个偏字，或许作为症状，它们可以串联起来？
如果说，「囤钱的需要」、「暴食的罪恶感」……是这些无关紧要的理由导致了我饮食上的偏执。我是靠着去经验它，花时间去感受，去倾注自己的欲望到身体之上，才让那条能指的链条转动起来，松了绑。不会一直在那个地方卡着。
发表回复